Vinagre de Vino Blanco - Darro - 500ml

El vinagre de vino blanco Darro es un condimento clásico y versátil, elaborado a partir de vino blanco fermentado. Su sabor suave y ligeramente ácido lo convierte en el aliado perfecto para realzar ensaladas, marinadas, escabeches y platos gourmet. Presentado en una botella de 500 ml, es ideal tanto para uso doméstico como profesional.

Características

• Formato: Botella de vidrio de 500 ml
• Tipo: Vinagre de vino blanco
• Marca: Darro
• País de origen: España
• Ingredientes: Vinagre de vino, antioxidante (dióxido de azufre)
• Contiene sulfitos
• Color: Dorado claro
• Textura: Líquido brillante
• Sabor: Ácido suave, característico de la fermentación acética

Propiedades

• Bajo en calorías: ~19 kcal por 100 g
• Sin grasas ni proteínas
• Contiene trazas de minerales y enzimas naturales
• pH ácido (<4.4), lo que impide el desarrollo de microorganismos patógenos
• Potencial digestivo y antioxidante

Usos culinarios

• Aderezo para ensaladas y verduras frescas
• Base para marinadas de carnes, pescados y tofu
• Ideal en escabeches, vinagretas y salsas
• Puede usarse para desglasar sartenes y potenciar sabores
• También útil en repostería para equilibrar dulzor

Conservación

• Conservar en lugar fresco y seco
• Mantener alejado de la luz directa y fuentes de calor
• Cerrar bien después de cada uso
• No requiere refrigeración
• Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase