Descubre la pureza y versatilidad del Aceite de Girasol Refinado 1L, elaborado a partir de semillas seleccionadas de girasol. Gracias a su proceso de refinado, este aceite ofrece un sabor neutro y una textura ligera, ideal para todo tipo de preparaciones culinarias.
Características
- Color: Amarillo claro o pajizo.
- Olor y sabor: Muy suave o neutro, casi imperceptible.
- Estado físico: Líquido a temperatura ambiente.
- Refinado: El proceso de refinado elimina olores, sabores fuertes y mejora la estabilidad del aceite.
Propiedades nutricionales
- Rico en ácidos grasos insaturados:
- Ácido linoleico (omega 6): ~52%
- Ácido oleico (omega 9): ~32%
- Alto contenido en vitamina E (antioxidante natural).
- Contiene minerales como selenio, zinc, hierro, fósforo y magnesio.
- Beneficios:
- Protege el sistema cardiovascular.
- Refuerza el sistema inmunológico.
- Ayuda a mantener la salud de la piel y los músculos.
- Contribuye a la producción de energía y transporte de oxígeno.
Usos
- Culinarios:
- Ideal para freír, hornear, aderezar y preparar salsas.
- Su punto de humo alto lo hace apto para cocinar a altas temperaturas.
- Cosméticos:
- Hidratante natural para la piel.
- Ayuda a combatir el fotoenvejecimiento y retener la humedad.
- Industriales:
- Utilizado en la elaboración de margarinas, conservas y productos procesados.
Conservación
- Guardar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
- Evitar exposición prolongada al calor.
- A bajas temperaturas puede enturbiarse, sin afectar sus propiedades