Carne de Mejillones - Vima - 454g

Características

• Especie: Mytilus spp.
• Estado: Precocido y ultracongelado
• Color de carne: Varía entre cremoso, marrón y naranja
• Textura: Tierna y firme, más consistente que la almeja
• Sabor: Rico, dulce y marino

Propiedades nutricionales

• Alto contenido proteico
• Bajo en grasas
• Fuente de hierro, vitamina A y B12
• Rico en Omega-3

Usos culinarios

• Arroces marineros
• Sopas y caldos de mariscos
• Enchilados y guisos
• Salteados con ajo y limón
• Ceviches y ensaladas frías

Conservación

• Temperatura de almacenamiento: -18 °C
• Descongelación: En refrigeración; no volver a congelar una vez descongelado
• Vida útil: Larga duración si se mantiene la cadena de frío