Curry - Carmencita - 40g

Características

• Mezcla de especias: Cúrcuma, pimienta, mostaza, macis, cilantro, jengibre, cardamomo, clavo, canela, cayena y anís.
• Color: Amarillo intenso por la cúrcuma.
• Textura: Polvo fino, fácil de disolver.
• Sabor: Aromático, ligeramente picante y especiado.
• Libre de gluten: Apto para personas con intolerancia.

Propiedades Nutricionales

• Antioxidantes naturales: Cúrcuma, jengibre y clavo ayudan a combatir el estrés oxidativo.
• Digestivo: Estimula la digestión y puede aliviar molestias estomacales.
• Antiinflamatorio: Gracias a la cúrcuma y el cardamomo.

Usos Culinarios

• Platos recomendados:
  • Pollo al curry, arroz especiado, lentejas guisadas.
  • Pescado al horno, verduras salteadas, salsas con leche de coco.
• Modo de uso: Añadir durante la cocción para que se diluya y aromatice el plato.
• Sugerencia gourmet: Mezclar con mantequilla, nata líquida o aceite para crear adobos y salsas.

Conservación

• Condiciones: Guardar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
• Envase: Tarro de cristal con tapa hermética.
• Vida útil: Revisar fecha de caducidad; suele conservarse bien durante varios meses.