Leche evaporada - Saborelle - 400g

Características

• Tipo de producto: Leche evaporada parcialmente deshidratada.
• Marca: Saborelle.
• Contenido neto: 400 g.
• Presentación: Lata metálica sellada, resistente a golpes y a la luz.
• Color: Blanco crema, uniforme.
• Sabor y aroma: Lácteo suave, ligeramente dulce natural.
• Textura: Espesa, fluida y homogénea.
• Sin conservantes artificiales (según formulación típica del producto).

Propiedades

• Mayor concentración de sólidos lácteos, lo que aporta cuerpo y cremosidad.
• Buena fuente de calcio y proteínas.
• Aporta vitaminas del grupo B presentes naturalmente en la leche.
• Estabilidad térmica, ideal para cocciones prolongadas.
• Versatilidad culinaria tanto en preparaciones dulces como saladas.

Usos Recomendados

• Preparación de postres: flanes, natillas, tres leches, pudines.
• Salsas cremosas para pastas, carnes y vegetales.
• Cremas y sopas de textura espesa.
• Bebidas: batidos, cafés especiales, mezclas lácteas.
• Repostería y panadería en general.
• Uso en cocinas domésticas, cafeterías, reposterías y servicios gastronómicos.

Conservación y Almacenamiento

• Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.
• No exponer a temperaturas extremas.
• Una vez abierta, refrigerar en un envase no metálico y consumir en 48–72 horas.
• Vida útil estimada: 12–18 meses según lote y condiciones de almacenamiento.