Huevo Importado - Country Daybreak - Blanco - Orgánico - 12 unidades

Características

• Tipo: Orgánicos, provenientes de gallinas alimentadas con granos certificados.
• Tamaño: Medianos (peso aproximado entre 53 y 60 g por unidad).
• Clasificación: Grado A (cáscara limpia, intacta, clara firme, yema centrada).
• Presentación: Generalmente en cartón de 12 unidades o bandejas de 30.
• Color de cáscara: Blanco o marrón, dependiendo de la raza de la gallina.

Propiedades

• Nutricionales: Fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas (A, D, E, B12) y minerales (hierro, fósforo, selenio).
• Orgánicos: Sin residuos de pesticidas ni químicos sintéticos.
• Frescura: Conservan mejor sabor y textura gracias a métodos de producción natural.
• Sostenibilidad: Producción respetuosa con el medio ambiente y bienestar animal.

Usos

• Preparación de alimentos en cocina doméstica y profesional.
• Ingrediente básico en repostería, panadería y pastelería.
• Consumo directo (hervidos, fritos, revueltos, al horno).
• Elaboración de salsas, mayonesas y productos gourmet.

Conservación

• Mantener en refrigeración entre 1 °C y 4 °C.
• Guardar en su envase original para evitar absorción de olores.
• No lavar antes de almacenar (el lavado elimina la cutícula protectora).
• Consumir preferiblemente dentro de las 3 semanas posteriores a la compra.