Alas de Pollo - Mountaire - 4.5 Kg

Características

• Marca: Vima
• Tipo de producto: Carne de ave (pollo)
• Presentación: Alas enteras, con piel
• Peso neto: 4.5 kg (formato institucional)
• Textura: Jugosa, con piel crujiente al cocinar
• Color: Rosado claro con piel blanca
• Sabor: Intenso, característico del pollo con hueso
• Empaque: Bolsa plástica sellada al vacío o en atmósfera protectora

Propiedades

• Fuente rica en proteínas de alto valor biológico
• Contiene colágeno y minerales como fósforo y zinc
• Aporta vitaminas del grupo B (B3, B6)
• Mayor sabor y jugosidad gracias a la cocción con hueso y piel

Usos Recomendados

• Preparaciones fritas, al horno o a la parrilla
• Recetas tradicionales como alitas BBQ, picantes o glaseadas
• Ideal para menús de catering, buffets y restaurantes temáticos
• Excelente opción para aperitivos, tapas y comidas informales

Conservación

• Producto refrigerado: Mantener entre 0 °C y 4 °C
• Producto congelado: Mantener a -18 °C o inferior
• Vida útil:
  • Refrigerado: 5–7 días
  • Congelado: Hasta 12 meses
• Recomendación: No volver a congelar una vez descongelado. Consumir inmediatamente tras la preparación.