Pimienta Negra Molida - Carmencita - 235g

Características

• Ingrediente único: Piper nigrum molido.
• Color: Marrón oscuro a negro.
• Aroma: Intenso, especiado y cálido.
• Sabor: Picante moderado, con notas terrosas y cítricas.
• Sin gluten: Apto para personas con intolerancia.

Propiedades Nutricionales

• Compuestos activos: Piperina, con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
• Beneficios:

• Estimula la digestión.
• Mejora la absorción de nutrientes como la cúrcuma.
• Puede tener efectos antimicrobianos leves.

Usos Culinarios

• Aplicaciones comunes:
  • Carnes a la parrilla, pescados, guisos, sopas.
  • Salsas, adobos, marinadas, ensaladas.
  • Ideal para sazonar antes o después de la cocción.
• Sugerencia gourmet: Añadir una pizca al caramelo de una tarta tatin de manzana.

Conservación

• Condiciones: Almacenar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
• Envase: Tarro hermético para preservar el aroma.
• Vida útil: Revisar fecha de caducidad; suele conservarse bien durante varios meses.